Barrica: Sin barrica (vino sin alcohol).
Barrica: Fermentación en acero inoxidable.
Barrica: 4 meses en barrica de roble francés.
Barrica: Sin barrica
Crianza / Vinificación: Fermentación a baja temperatura en tanques de acero inoxidable para conservar aromas frutales y florales frescos. No se realiza fermentación maloláctica, lo que ayuda a mantener una acidez vibrante. También se “cap and drain” (separa parte del jugo) para intensificar el carácter varietal.
Barrica: Acero inoxidable a baja temperatura.
Barrica: No pasa por barrica.
Barrica: Mezcla afrutada sin crianza en barrica
Barrica: Tampoco tiene crianza, vino fresco, seco, con perfil cítrico y herbáceo.
Barrica: Fermentado en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura y los aromas frutales.
Barrica: 3 meses en tanques de acero inoxidable.
Barrica: No tiene crianza.
Barrica: Vendimia manual. Fermentación en depósito de acero inoxdable.
Barrica: Sin paso por barrica
Barrica (Crianza): No tiene crianza en barrica. Fermentación y afinamiento completos en tanques de acero inoxidable para preservar frescura y expresión varietal.
Barrica (Crianza): No tiene crianza en barrica. El vino fue fermentado a baja temperatura (16 °C), pocos días sobre lías, y luego envejecido aproximadamente 6 meses en tanques de concreto, sin roble.
Barrica (Crianza): No tiene crianza en roble; fermentación y crianza breves en tanques de acero inoxidable para preservar frescura y aroma.
Barrica: Fermentación fría en acero.
Barrica: Sin crianza en barricas, fermentado en tanques de acero inoxidable.
Barrica: El vino se vinifica de manera tradicional con una maceración de 24 a 36 horas
Cepa: Viña Carmen
Barrica: No tiene paso por barrica; se elabora en acero inoxidable para preservar frescura y expresión frutal.
Barrica: El vino se elabora mediante prensado directo y fermentación controlada a bajas temperaturas
Barrica: Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Barrica: 3 meses en barrica de acero inoxidable.
Barrica: 6 meses en barrica de roble francés.
Barrica (Crianza): 50 % del mosto fermenta y envejece en barricas pequeñas de roble blanco (228 litros) durante aproximadamente 6 meses. El otro 50 % permanece en acero para preservar frescura.
Barrica: Crianza en barrica.
Barrica: Este mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable y se cría junto con sus lías durante 40 días.
