Barrica: Tras el despalillado
Barrica: La fermentación incluye una maceración de aproximadamente 15 días para Syrah y alrededor de 3 semanas para Grenache
Barrica: No tiene paso por barrica; fermentado en acero inoxidable para preservar frescura y aromas varietales.
Barrica: Crianza aproximada de 12 meses en roble (principalmente grandes toneles/barricas), afinado en botella.
Barrica: No tiene crianza (sake sin diluir).
Barrica: No especificado
Barrica: Sin crianza en barricas, fermentado en tanques de acero inoxidable.
Barrica: Sin crianza en barricas, fermentado en tanques de concreto y acero inoxidable.
Barrica: 4 meses sobre lías en acero inoxidable.
Barrica: 18 meses en barrica de roble francés.
Barrica: Fermentación en depósito de acero inoxidable por 9 meses y en botella 3 meses antes de su comercialización.
Barrica: Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Barrica: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 18°C con levaduras indígenas durante 18 días
Barrica: Fermentación en acero inoxidable.
Barrica: Paso en lías
Barrica: Acero y leve paso por madera
Barrica (Crianza): Sin crianza en madera; fermentación en tanques de acero inoxidable, sin fermentación maloláctica, y afinamiento sobre lías. El envejecimiento dura varios meses en acero antes del embotellado.
Barrica: El vino se elabora con uvas seleccionadas de colinas secas para Mourvèdre y Grenache
Barrica: Vinificado y fermentado en racimos enteros
Barrica: 9 meses en barrica de roble francés.
Barrica: 12 meses en barrica de roble francés.
Barrica: 12 meses en barricas de roble francés.
Barrica: 12 meses en barrica de roble francés y americano.
Barrica: 6 meses en barricas de acero inoxidable.
Barrica: 24 meses en rimas (lías).
Barrica: 10 meses en barrica de roble francés y americano.
Barrica: 3 meses en barrica de acero inoxidable.
Barrica: Crianza en barricas de roble francés. En general
Barrica: Crianza en barricas de roble francés
Barrica: 13 meses en barricas de roble francés (30% nuevas).
Barrica: 16 meses en barrica de roble francés.
Barrica (Crianza): 50 % del mosto fermenta y envejece en barricas pequeñas de roble blanco (228 litros) durante aproximadamente 6 meses. El otro 50 % permanece en acero para preservar frescura.
Barrica: Crianza breve en grandes toneles y/o acero; sin roble marcado, pensado para beberse joven.
Barrica: 60% del vino envejecido en barricas de roble francés durante 12 meses.
Barrica: 14 meses en barricas de roble francés.
Barrica: El 50 % del vino se fermenta y madura durante 10 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso. El otro 50 % se cría en tanques de acero inoxidable hasta el ensamblaje final.
Barrica: Después de una vinificación separada y maceración en frío, el blend envejece entre 14 y 16 meses en barricas de roble francés, aproximadamente el 20 % de ellas nuevas.
