Bodega: M. Chapoutier
Barrica: El vino se vinifica de manera tradicional con una maceración de 24 a 36 horas, seguida de sangrado (separación del mosto y las partes sólidas). Posteriormente, se envejece en cubas y se embotella en primavera.
Bodega: Louis Jadot
Barrica: Después de la fermentación en acero inoxidable, el vino se envejece en barricas de roble francés durante aproximadamente 18 meses, lo que le otorga complejidad y estructura.
Bodega: Gerard Bertrand
Barrica: Tras el despalillado, la maceración se realiza durante 10 a 15 días con suaves extracciones. El vino se envejece en depósitos de acero inoxidable para preservar su frescura y expresión frutal.
Bodega: Viña Carmen
Barrica: 8-10 meses en roble francés.
Barrica: 14 meses en barrica de roble francés y americano.
Barrica: Contacto con madera de roble francés y americano.
Barrica: 8 meses en barricas de roble francés y americano.
Bodega: Viña Emiliana
Barrica: 13 meses en barricas de roble francés (30% nuevas).
Barrica: 6 meses en barricas de roble francés y americano usadas.
Barrica: 16-18 meses en barricas de roble francés (80% nuevas).
Barrica: 12 meses en barricas de roble francés (10% nuevas).
Bodega: Casella Family Brands
Barrica: Breve paso por barrica para redondear.
Bodega: Altos las Hormigas
Barrica: 10-12 meses en barricas de roble.
Bodega: Oveja Negra
Barrica: 6 meses en barricas de roble francés.
Barrica: 6 meses en barricas de roble francés y americano (usadas y nuevas).
Barrica: Sin crianza en barrica; fermentación en acero inoxidable.
Barrica: No pasa por barrica.
Bodega: Viña Carmen Barrica: Sin paso por barrica. Buscan expresión de fruta.
