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Barrica (Crianza): Crianza de aproximadamente 9 meses en barricas grandes de roble (capacidad ~50 hl) tras el proceso Ripasso, luego afinamiento en botella.
Barrica: Crianza breve en grandes toneles y/o acero; sin roble marcado, pensado para beberse joven.
Barrica: 60% del vino envejecido en barricas de roble francés durante 12 meses.
Barrica: 14 meses en barricas de roble francés.
Barrica: El 50 % del vino se fermenta y madura durante 10 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso. El otro 50 % se cría en tanques de acero inoxidable hasta el ensamblaje final.
Barrica: Después de una vinificación separada y maceración en frío, el blend envejece entre 14 y 16 meses en barricas de roble francés, aproximadamente el 20 % de ellas nuevas.
Barrica: 12 meses en barrica de roble francés.
Barrica: 18 meses en rimas (lías).
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés nuevas durante aproximadamente 18-24 meses.
Barrica: El vino se cría durante 12 meses en barricas de roble americano y francés
Barrica: 11 meses en barricas de roble francés.
Barrica: Parte del vino pasa 8 meses en contacto con roble francés y americano.
Barrica: 10 meses en barrica de roble francés y americano.
Barrica: Crianza en barrica.
Barrica: Acero + breve paso por barrica
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés nuevas durante 18 meses.
Barrica (Crianza): Crianza parcial en barrica de roble (barricas de tronçais de 500 litros de grano fino/bajo uso) para parte del vino; la otra mitad fermenta y permanece sobre lías en depósito de acero inoxidable. Hay trabajo sobre lías finas. Mada de la añada 2021/2022.
Barrica: 12 meses en barrica de roble americano y francés.
Barrica: Método Charmat (fermentación en tanque)
El Beaujolais Nouveau cosecha 2025 ya está aquí, y con él llega una de las tradiciones más celebradas del mundo del vino.
Barrica: 24 meses en barrica de roble americano.
Barrica: 18 meses en barricas de roble americano.
Barrica (Crianza): Fermenta en acero inoxidable con maceración en hollejos durante unas dos semanas. Luego se cría en barricas de roble francés y eslavo (de segundo uso) por unos meses antes del embotellado.
Barrica: 12 meses en barricas de roble francés.
Barrica: Sin barrica
Barrica: Crianza de 14 meses en barrica 70% roble americano (Demptos y Victoria) y 30% francés (Cadus
Barrica: Criado durante 18 meses en foudres de roble sin tostar.
Barrica: El vino se madura durante 8 meses en depósitos de concreto
Barrica: 12 meses en barricas de roble
Barrica (Crianza): Crianza de 12 meses en barricas bordelesas de roble francés de grano fino (nuevas y de segundo/tercer año), seguido por varios meses de ensamblaje en depósitos grandes de hormigón antes del embotellado. Además de crianza, realiza fermentación maloláctica en barrica.
Barrica: Fermentación/crianza parcial en roble francés con lías (≈6–9 meses), parte en acero; maloláctica parcial.
Barrica: 10–14 meses en roble francés (uso mixto), afinado en botella.
Barrica: 12 meses en roble frances.
Barrica: Fermentación tradicional; crianza breve en foudres y barricas usadas (sin aporte marcado de roble).
Barrica: Aproximadamente 24 meses en roble americano y/o francés, con prolongada guarda en botella (estilo Gran Reserva).
Barrica: Sin barrica, proceso de fermentación tradicional
Barrica: 18 meses en barrica de roble francés y americano.
Barrica: 6 meses en barrica de acero inoxidable
Barrica: Mínima de 30 meses en botella sin degüelle.
