Barrica: 24 meses en barrica de roble americano.
Barrica: Este mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable y se cría junto con sus lías durante 40 días.
Barrica: 6 meses de crianza sobre lías en depósito de acero inoxidable y aproximadamente un 15% en barrica de madera de acacia de 225 litros.
Barrica: Es envejecido durante 23 meses en barricas de 225 litros de roble francés Allier y 13 meses en depósito de hormigón. Crianza de 6 meses en barrica de roble francés con sus lías finas.
Barrica: 17 meses en barricas nuevas de roble francés Allier y 13 meses en depósitos de 13.900 litros
Barrica: Tempranillo 34 meses en barrica de roble americano de 225 litros, el mazuelo 34 meses en barrica de roble francés de 225 litros, se mezclan ambos por 20 meses en tanques de concreto antes del embotellamiento.