Barrica: Fermentado en acero inoxidable con crianza sobre lías durante unas semanas para aportar volumen y complejidad
Barrica: 4 meses sobre lías en acero inoxidable.
Barrica: 6 meses de crianza sobre lías en depósito de acero inoxidable y aproximadamente un 15% en barrica de madera de acacia de 225 litros.