Descripción
Ossian es el resultado de un ensamblaje de vinificación individual de cada pequeña parcela. Una viticultura de acuerdo con las normas de certificación orgánica y con la recuperación de métodos tradicionales locales respeta el carácter de las cepas de hasta 200 años de edad.
Nota de Cata: Amarillo dorado, limpio, brillante.
Nota Cata Nariz: Ruta de hueso, cítricos, notas tostadas, frutos secos.
Nota Cata Boca: Cremoso, notas especiadas, voluminoso.
Maridaje: Pescado al horno, caldereta de pescado, ahumados.
