Descripción
Es un vino tinto de la región de Abruzzo, en el centro de Italia. La bodega Illuminati es muy respetada por su compromiso con la calidad y el terroir, y el Riparosso es uno de sus vinos más representativos, elaborado con la uva Montepulciano, una de las variedades más emblemáticas de Italia.
Nota de Cata: Color rojo rubí profundo, brillante
Nota Cata Nariz: Aromático y frutal, con notas de cerezas maduras, ciruelas y arándanos, acompañadas de toques de hierbas secas y especias suaves.
Nota Cata Boca: Suave, redondo y equilibrado, con taninos bien integrados que proporcionan estructura sin ser agresivos. Los sabores frutales dominan, con una mezcla de frutas rojas maduras y un toque ligero de pimienta y hierbas frescas. El final es persistente y ligeramente terroso, con una buena acidez que le da frescura.
Maridaje: Ideal para acompañar bistec a la parrilla, costillas de cerdo, carnes guisadas, pasta con salsa de tomate y carne, pizza, lasaña, jamon ibérico, salchichón
