Descripción
«La parcela «La Grande Montagne» es un viñedo Premier Cru de aproximadamente 1,53 hectáreas situado en la ladera superior de Chassagne-Montrachet, en la Côte de Beaune, Borgoña. Louis Jadot posee y cultiva este monopole, produciendo vinos que reflejan la riqueza y complejidad de este terroir único. Este viñedo menos conocido ofrece una expresión distintiva de la Chardonnay de la región.
Nota de Cata: Color amarillo pálido con reflejos dorados.
Nota Cata Nariz: Aromas complejos de durazno, piña, limón y vainilla, acompañados de notas florales y especiadas.
Nota Cata Boca: Vino de cuerpo completo con una textura sedosa, ofreciendo sabores de frutas maduras y un toque mineral. La acidez vibrante aporta frescura y equilibrio, culminando en un final largo y armonioso.
Maridaje: Ideal para acompañar pescados a la parrilla, carnes blancas y sashimi. Servir a una temperatura de 10-12°C para apreciar plenamente sus características.»
