Descripción
Viñedo icónico en Barbaresco (Piamonte). Nebbiolo de altísima fineza, precisión aromática y gran potencial de guarda.
Nota de Vista: Rubí-granate brillante, ribete teja con la evolución.
Nota de Nariz: Rosa y violeta, cereza ácida, frambuesa, especias finas, regaliz y tenue balsámico.
Nota de Boca: Elegante y vertical; tanino sedoso, acidez precisa y final muy largo, complejo y mineral.
Maridaje: Trufas y setas, risottos, caza menor, carnes rojas laminadas, quesos piamonteses.
