Barrica: Es envejecido durante 23 meses en barricas de 225 litros de roble francés Allier y 13 meses en depósito de hormigón. Crianza de 6 meses en barrica de roble francés con sus lías finas.
Barrica: 17 meses en barricas nuevas de roble francés Allier y 13 meses en depósitos de 13.900 litros
Barrica: 24 meses en barrica de roble francés y americano.
Barrica: Este mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable y se cría junto con sus lías durante 40 días.
Barrica: 24 meses en barrica de roble americano.
