Barrica (Crianza): Fermentación de aproximadamente 3 semanas; crianza durante 12 meses, parte en barricas de roble y parte en tanques de acero.
Barrica: 12 meses en barrica
Barrica (Crianza): Fermentación con maceración de unas tres semanas. Crianza de 24 meses en barricas de roble seguida por un tiempo adicional de afinamiento en cemento/concreto para integrar sabores. Abelado con uvas 100 % Sangiovese.
Barrica: 24 meses en barrica
Barrica: 18 meses en barrica
Barrica: 12-24 meses en barrica
Barrica: Crianza aproximada de 24 meses combinando barriques y grandes toneles; posterior afinado en botella.
Barrica: Crianza aproximada de 24 meses combinando barriques y grandes toneles; afinado prolongado en botella.
Barrica: Aproximadamente 24 meses entre barrica grande; posterior guarda en botella.
