Bodega: Chateau Canon La Gaffeli ere
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés, con aproximadamente un 40% de barricas nuevas, durante 18 meses.
Bodega: Louis Jadot
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés nuevas durante aproximadamente 6-8 meses.
Bodega: Chateau Cheval Blanc
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés nuevas durante aproximadamente 18-24 meses.
Bodega: Barollo
Barrica: Acero + breve paso por barrica
Barrica: Método Charmat (fermentación en tanque)
Barrica: Acero inoxidable (Charmat)
