Barrica: 12 meses en barrica de roble francés.
Barrica: El vino se cría durante 12 meses en barricas de roble americano y francés
Barrica: Parte del vino pasa 8 meses en contacto con roble francés y americano.
Barrica: 12 meses en barrica de roble americano y francés.
Barrica: Método Charmat (fermentación en tanque)
El Beaujolais Nouveau cosecha 2025 ya está aquí, y con él llega una de las tradiciones más celebradas del mundo del vino.
Barrica (Crianza): Fermenta en acero inoxidable con maceración en hollejos durante unas dos semanas. Luego se cría en barricas de roble francés y eslavo (de segundo uso) por unos meses antes del embotellado.
Barrica: 12 meses en barricas de roble francés.
Barrica: Sin barrica
Barrica: Crianza de 14 meses en barrica 70% roble americano (Demptos y Victoria) y 30% francés (Cadus
Barrica (Crianza): Crianza de 12 meses en barricas bordelesas de roble francés de grano fino (nuevas y de segundo/tercer año), seguido por varios meses de ensamblaje en depósitos grandes de hormigón antes del embotellado. Además de crianza, realiza fermentación maloláctica en barrica.
Barrica: Fermentación tradicional; crianza breve en foudres y barricas usadas (sin aporte marcado de roble).
Barrica: Sin barrica, proceso de fermentación tradicional
Barrica: 18 meses en barrica de roble francés y americano.
Barrica: Mínima de 30 meses en botella sin degüelle.
Barrica: 12 meses en barrica de roble francés y americano
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés nuevas durante 12 meses.
Barrica: Fermentación en acero inoxidable.
Barrica (Crianza): Fermentación de aproximadamente 3 semanas; crianza durante 12 meses, parte en barricas de roble y parte en tanques de acero.
Barrica (Crianza): El vino envejece aproximadamente 12-18 meses en barrica, con cierto porcentaje de roble nuevo (~40%) para aportar estructura y notas de crianza, aunque sin perder frescura.
Barrica: Guarda en barricas francesas nuevas y usadas por 12-18 meses.
Barrica: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de grano fino (Darnajou) de segundo y tercer año.
Barrica: 24 meses en barricas de roble francés.
Barrica: Crianza aproximada de 12–18 meses en roble (con participación de barrica nueva) y reposo en botella.
Barrica: 10 meses en barrica de roble francés.
Barrica: 18 meses Depósitos de cemento
Barrica: 12 meses en barrica
Barrica (Crianza): El envejecimiento se hace durante aproximadamente 24 meses, usando barricas de roble nuevo y foudres, parte del vino también criado en madera vieja, para aportar complejidad sin perder carácter frutal.
Barrica: Fermentación tradicional sin barrica
Barrica: Barricas de roble francés durante 14 meses.
Barrica: Breve paso por barrica para redondear.
Barrica: Crianza de 14 meses en barrica francesa nueva (Dargaud y Taransaud).
Barrica: Crianza en barrica.
Barrica: 24 meses en barrica de roble
Barrica: 12 meses en vasijas de concreto
