Bodega: Gerard Bertrand
Barrica: Tras el despalillado, la maceración se realiza durante 10 a 15 días con suaves extracciones. El vino se envejece en depósitos de acero inoxidable para preservar su frescura y expresión frutal.
Barrica: El vino se elabora mediante prensado directo y fermentación controlada a bajas temperaturas, preservando su frescura y aromas frutales. No se especifica crianza en barrica.
Bodega: Chateau Pichon Longueville Baron
Barrica: 18 meses en barrica de roble francés.
Bodega: Pago de Carraovejas
Barrica: El vino se afinó en barricas de 225 y 600 litros de roble francés y americano durante 12 meses..
Barrica: 12 meses en barrica de roble francés.
Barrica: 16 meses en barrica de roble francés.
Bodega: Pago de los Capellanes
Barrica: 12 meses en roble frances.
Barrica: 27 meses en barricas de madera roble francés de 225 litros, de grano extra-fino y tostado medio.
Barrica: 19 meses en barricas de 225 litros de roble francés de grano extra-fino.
Barrica: Tras un trasiego final para separar el vino de las lías, se dejará envejecer en barricas de roble francés de 300 litros durante 5 meses para que se redondee y adquiera una mayor complejidad.
Bodega: Paraduxx
Bodega: Chateau Margaux
Bodega: Descendientes de J. Palacios
Barrica: 9 meses en barrica de roble francés.
Bodega: Bodegas Monteviejo
Barrica: 70% del vino permanece 12 meses en barricas de roble francés de 2° y 3° uso, seguido de 6 meses de estiba en botella.
Bodega: Dominio de Pingus
Barrica: roble frances de 20 a 30 meses.
Bodega: Tenuta di Biserno
Barrica: de roble francés.
Bodega: Far Niente
Bodega: Contador
Barrica: 15 meses en barricas de roble francés.
Bodega: Finca Villacreces
Barrica: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de grano fino (Darnajou) de segundo y tercer año.
Barrica: 18 meses Depósitos de cemento, tinas de roble y barricas de roble francés de segundo y tercer año procedentes de Pingus y Flor de Pingus.
Bodega: Duclot
Barrica: 12 meses en barrica de roble francés y americano.
Bodega: Wagner Family of Wine
Bodega: Resonance
Barrica: 10 meses en barrica de roble francés.
Bodega: Chateau Rauzan-Segla
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés, con una proporción de barricas nuevas que varía según la añada.
Bodega: Tinto Pesquera
Barrica: 18 meses en barricas de roble americano.
Barrica: 24 meses en barrica de roble francés y americano.
Barrica: 24 meses en barricas de roble francés y americano, seguido de un tiempo adicional en botella para su afinado.
Barrica: 18 meses en barricas de roble francés.
Bodega: Viña Carmen
Barrica: Sin paso por barrica (enfocado en fruta fresca).
Bodega: Viña Carmen Barrica: Sin paso por barrica. Buscan expresión de fruta.
Barrica: Sin paso por barrica.
Bodega: Ulysses Vineyard
Bodega: Verite
Barrica: 14 meses en barrica de roble francés.
Bodega: Grandes Vinos y Viñedos
Barrica: 12 meses en barricas de roble francés.
