Barrica: Después de una maceración de 3 a 4 semanas en tinas abiertas
Barrica: El vino se vinifica con una maceración prolongada de 24 a 27 días en tinas abiertas con pigeage» y despalillado. El envejecimiento se realiza en una combinación de concreto y barricas usadas, lo que le otorga complejidad y elegancia.»
Barrica: Envejecido sobre lías durante 3 años.
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés nuevas durante aproximadamente 6-9 meses.
Barrica: 15 meses en tanques de concreto.
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés nuevas durante aproximadamente 12-18 meses.
Barrica: El vino se madura durante 8 meses en depósitos de concreto
Barrica: Sin barrica
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés nuevas durante aproximadamente 14-16 meses.
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés nuevas durante aproximadamente 9-12 meses.
Barrica: No especificado
Barrica: 17 meses en barricas nuevas de roble francés Allier y 13 meses en depósitos de 13.900 litros
Barrica: 24 meses en barrica de roble francés y americano.
Barrica: 24 meses en barrica de roble americano.
Barrica: 12 meses en barrica de roble francés
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés nuevas durante 12 meses.
Barrica: 6 meses en barrica de roble francés.
Barrica: 16 meses en fudres y en barricas nuevas y usadas de roble francés y americano..
Barrica: Con una crianza prolongada de más de 30 meses en barricas de roble francés.
Barrica: Embotellado después de pasar 33 meses en barricas de roble francés y americano nuevas y usadas.
Barrica: 24 meses en barrica de roble francés.
Barrica: Fermentación en acero inoxidable.
Barrica: 18 meses en barrica de roble francés.
Barrica: Sin barrica (vino sin alcohol).
Barrica: 12 meses en barrica de roble francés.
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés nuevas durante aproximadamente 8 meses.
Barrica (Crianza): Muchos Nero d’Avola se elaboran sin crianza en barrica para mantener el carácter frutal, pero en versiones de mayor nivel, el envejecimiento en roble francés (8 a 12 meses) es común, aportando complejidad, estructura y suavidad.
Barrica: 14 meses en barricas de roble francés.
Barrica: 6-8 meses en barrica
Barrica: 12 meses en barricas de roble francés (10% nuevas).
Barrica: 12 meses en barricas de roble francés (30% nuevas).
Barrica: 18 meses en barricas de roble francés.
Barrica: Fermentación maloláctica en tanques de acero inoxidable
