Bodega: Chateau Angelus
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés durante aproximadamente 22 meses.
Bodega: Gerard Bertrand
Barrica: Tras el despalillado, la maceración se realiza durante 10 a 15 días con suaves extracciones. El vino se envejece en depósitos de acero inoxidable para preservar su frescura y expresión frutal.
Barrica: Vinificado y fermentado en racimos enteros, como los vinos tintos, con maceración con tallos y pieles, lo que aporta color naranja con reflejos dorados y una estructura tánica singular.
Bodega: Ossian
Barrica: Ossian 2020 fue ensamblado y embotellado en el verano de 2021 tras aproximadamente 9 meses de crianza sobre sus lías.
