Bodega: M. Chapoutier
Barrica: El vino se vinifica de manera tradicional con una maceración de 24 a 36 horas, seguida de sangrado (separación del mosto y las partes sólidas). Posteriormente, se envejece en cubas y se embotella en primavera.
Bodega: Chateau Trotanoy
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés nuevas durante aproximadamente 18-24 meses.
Bodega: Gerard Bertrand
Barrica: Tras el despalillado, la maceración se realiza durante 10 a 15 días con suaves extracciones. El vino se envejece en depósitos de acero inoxidable para preservar su frescura y expresión frutal.
Bodega: Francis Ford Coppola Winery
Barrica: 9 meses de crianza, roble francés y húngaro.
Barrica: 12 meses en barricas de roble francés.
Barrica: 9 meses en barricas de roble francés.
Barrica: 12 meses en barrica de roble americano.
Bodega: SakeOne
Barrica: No tiene crianza (sake sin diluir).
Bodega: Goldeneye Winery
Bodega: Groth Vineyards & Winery
Barrica: 18 meses en barrica de roble francés.
Barrica: 22 meses en barrica de roble francés.
Bodega: Hacienda Monasterio
Bodega: Grandes Vinos y Viñedos
Barrica: No tiene crianza.
Bodega: Bodegas Izadi
Barrica: Crianza de 14 meses en barrica 70% roble americano (Demptos y Victoria) y 30% francés (Cadus, François Frères, Taransaud y Radoux), 20% nuevas y el resto se reparte hasta un total de 4 años.
Barrica: Crianza de 14 meses en barrica francesa nueva (Dargaud y Taransaud).
Barrica: Vendimia manual. Fermentación en depósito de acero inoxdable.
Barrica: 6 meses en barrica de roble francés.
Barrica: 12 meses en barrica de roble francés.
Bodega: Altos las Hormigas
Barrica: 15 meses en fudres de roble francés sin tostar de 3.500 L
Barrica: 12 meses en vasijas de concreto
Bodega: Jordan Vineyard & Winery
Barrica: 12 meses en barrica de roble francés y americano.
Bodega: Joseph Phelps Vineyards
Bodega: Kosta Browne Winery
Barrica: 10 meses en barrica de roble francés.
Bodega: Contador
Barrica: 18 meses en barricas de roble francés.
Bodega: Descendientes de J. Palacios
Barrica: 18 meses en barrica de roble francés
Bodega: Palacios Remondo
Bodega: Bodegas Monteviejo
Barrica: 24 meses en barricas de roble francés nuevas.
Bodega: CVNE
Bodega: Aiurri
Barrica: 12 meses en barrica de roble francés
Barrica: 24 meses en barricas de roble francés, seguido de 6 meses de reposo en botella.
Bodega: Winc
Bodega: Louis Jadot
Barrica: Fermentación en acero inoxidable.
Barrica: Tras la fermentación en acero inoxidable, el vino se envejece en barricas de roble francés durante 10 a 15 meses, lo que le otorga complejidad y estructura.
Barrica: La vinificación incluye una maceración prolongada de 24 a 27 días en tinas abiertas con pigeage» y despalillado. El envejecimiento se realiza en una combinación de concreto y barricas usadas, contribuyendo a la complejidad del vino.»
Barrica: Después de una maceración de hasta 4 semanas en tanques, el vino se madura en barricas de roble durante 18 meses.
Barrica: Después de la fermentación en acero inoxidable, el vino se envejece en barricas de roble francés durante aproximadamente 18 meses, lo que le otorga complejidad y estructura.
Barrica: Después de despalillar, las uvas se maceran en tinas abiertas de madera o acero inoxidable durante 3 a 4 semanas. El vino se envejece durante 18 meses en barricas de roble francés, de las cuales aproximadamente un tercio son nuevas.
Barrica: Después de la fermentación en acero inoxidable, el vino se envejece en barricas de roble francés durante 10 a 15 meses, lo que le otorga complejidad y estructura.
Barrica: Después de despalillar, las uvas se maceran en tinas abiertas de madera o acero inoxidable durante 3 a 4 semanas. El vino se envejece durante 18 meses en barricas de roble, de las cuales aproximadamente un tercio son nuevas.
