Barrica: Sin barrica
Barrica: Crianza de 14 meses en barrica 70% roble americano (Demptos y Victoria) y 30% francés (Cadus
Barrica: Criado durante 18 meses en foudres de roble sin tostar.
Barrica: 12 meses en barrica de roble francés.
Barrica: El vino se madura durante 8 meses en depósitos de concreto
Barrica: 12 meses en barricas de roble
Barrica (Crianza): Crianza de 12 meses en barricas bordelesas de roble francés de grano fino (nuevas y de segundo/tercer año), seguido por varios meses de ensamblaje en depósitos grandes de hormigón antes del embotellado. Además de crianza, realiza fermentación maloláctica en barrica.
Barrica: Fermentación/crianza parcial en roble francés con lías (≈6–9 meses), parte en acero; maloláctica parcial.
Barrica: 10–14 meses en roble francés (uso mixto), afinado en botella.
Barrica: Ossian 2020 fue ensamblado y embotellado en el verano de 2021 tras aproximadamente 9 meses de crianza sobre sus lías.
Barrica: Fermentación tradicional; crianza breve en foudres y barricas usadas (sin aporte marcado de roble).
Barrica: Aproximadamente 24 meses en roble americano y/o francés, con prolongada guarda en botella (estilo Gran Reserva).
Barrica: Sin barrica, proceso de fermentación tradicional
Barrica: 18 meses en barrica de roble francés y americano.
Barrica: 6 meses en barrica de acero inoxidable
Barrica: Mínima de 30 meses en botella sin degüelle.
Barrica: 12 meses en barrica de roble francés y americano
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés nuevas durante 12 meses.
Barrica: 14 meses en barrica de roble francés de grano fino (Darnajou y Taransaud).
Barrica: 12 meses en barricas de roble francés.
Barrica: 10 meses en barrica de roble francés y americano.
Barrica: Fermentación en acero inoxidable.
Barrica (Crianza): Fermentación de aproximadamente 3 semanas; crianza durante 12 meses, parte en barricas de roble y parte en tanques de acero.
Barrica: 12 meses en roble frances.
Barrica (Crianza): El vino envejece aproximadamente 12-18 meses en barrica, con cierto porcentaje de roble nuevo (~40%) para aportar estructura y notas de crianza, aunque sin perder frescura.
Barrica: Guarda en barricas francesas nuevas y usadas por 12-18 meses.
Barrica: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de grano fino (Darnajou) de segundo y tercer año.
Barrica: 15 meses en barricas de roble francés.
Barrica: 24 meses en barricas de roble francés.
Barrica: Crianza aproximada de 12–18 meses en roble (con participación de barrica nueva) y reposo en botella.
Barrica: 36 meses en rimas (lías).
Barrica: Les Terrasses pasa un año en barricas de roble francés
Barrica: 10 meses en barrica de roble francés.
Barrica: 6 meses en barrica de roble francés.
Barrica: 18 meses en barricas de roble francés.
Barrica: 18 meses Depósitos de cemento
Barrica: 16 meses en barrica de roble francés.
