Altos Las Hormigas Reserva Malbec
estructurado, elegante, mineral. taninos + proteína + grasa = equilibrio perfecto
Ojo de bife con mantequilla de hierbas
Altos Las Hormigas Reserva Malbec
Ingredientes:
- Corte de ojo de bife
- Mantequilla
- Romero, tomillo, ajo
- Sal gruesa y pimienta
Técnica:
Sella la carne a fuego alto. Termina con mantequilla infusionada con hierbas.
Maridaje ideal:
Intensidad y elegancia en perfecta armonía con el vino.
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