Descripción
Santa Sofia, una bodega histórica de la Valpolicella, presenta su Amarone Gioè como un vino de gran elegancia y carácter. Elaborado solo en añadas excepcionales y a partir de viñas antiguas, representa una de las más puras expresiones del estilo Amarone clásico: intenso, largo y complejo, con una notable capacidad de guarda.
Nota de Cata: Rubí profundo con tonos granate
Nota Cata Nariz: Fruta confitada, tabaco, nuez moscada
Nota Cata Boca: Largo, envolvente, especiado
Maridaje: Caza, carnes estofadas, quesos muy curados
