Descripción
Elaborado por la bodega Martín Códax en Rías Baixas, Galicia, este vino lleva el nombre de un trovador gallego del siglo XIII, y se ha convertido en uno de los Albariños más representativos y exportados de España, símbolo de frescura atlántica y tradición vitivinícola gallega.
Nota de Cata: Color amarillo limón con reflejos verdosos, brillante y limpio.
Nota Cata Nariz: Aromas intensos de fruta blanca (manzana, pera), cítricos, flor de azahar y notas salinas minerales.
Nota Cata Boca: Fresco, equilibrado, con buena acidez, textura suave, sabores frutales persistentes y final ligeramente salino.
Maridaje: Mariscos, pescados a la plancha, ceviches, sushi, arroces marineros, quesos suaves, ideal con cocina gallega y platos de influencia costera.
