Descripción
Es un vino blanco fresco y vibrante, elaborado con la variedad de uva Vermentino, una de las principales cepas blancas del Mediterráneo. Este vino es parte de la línea Marius de M. Chapoutier, que busca ofrecer vinos accesibles y de calidad, manteniendo el sello distintivo de la bodega M. Chapoutier, conocida por su enfoque biodinámico y su dedicación al terroir de la región.
Nota de Cata: Color amarillo pálido con reflejos verdes brillantes.
Nota Cata Nariz: Es aromático y vibrante, con notas de cítricos como limón y pomelo, además de un toque de manzana verde y un ligero toque floral. También se perciben notas herbáceas de menta o tomillo, que aportan una sensación de frescura.
Nota Cata Boca: Es fresco, ligero y bien equilibrado, con una acidez crujiente que le da estructura y hace que sea refrescante.
Maridaje: Ideal para acompañar salmón ahumado, langosta, mejillones, ensalada griega, ensalada de tomate y albahaca, pollo al limón con romero o tomillo, pasta con pesto, pizzas de vegetales