Descripción
«El Clos de la Barre es un viñedo monopólico de 4,5 hectáreas ubicado en la comuna de Volnay, en la región de Côte de Beaune, Borgoña. «Monopole» indica que una sola bodega posee la totalidad del viñedo. Louis Jadot adquirió este viñedo en 1996, comprometido con prácticas vitivinícolas sostenibles y con el objetivo de producir vinos que reflejen la tipicidad de Volnay.
Nota de Cata: Color rojo rubí brillante.
Nota Cata Nariz: Aromas intensos de frutos rojos maduros, como cereza y frambuesa, acompañados de notas florales de violeta y ligeras especias.
Nota Cata Boca: Estructura media con taninos suaves y sedosos, sabores de frutas rojas frescas y un final largo y armonioso.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes asadas, aves, platos de caza ligera y quesos suaves. Servir a una temperatura de 16-18°C para apreciar plenamente sus características.»
