Descripción
El Domaine de Cigalus, ubicado en el corazón del Languedoc, es reconocido por su enfoque innovador y sEs un vino blanco de la región de Mâconnais en Borgoña, Francia, elaborado por la famosa bodega Louis Jadot, reconocida por producir algunos de los mejores vinos de la región. El Pouilly-Fuissé es una de las denominaciones más prestigiosas dentro de la región de Mâconnais, y este vino destaca por su elegancia, frescura y complejidad, características clásicas del Chardonnay de esta zona.
Nota de Cata: Color amarillo pálido con reflejos dorado brillantes
Nota Cata Nariz: Aromas de manzanas verdes, cítricos (como limón y pomelo), junto con sutiles notas florales de flor de azahar. También se perciben leves toques de vainilla y roble tostado que provienen de su crianza en barrica, que le dan una capa adicional de complejidad.
Nota Cata Boca: Elegante y fresco, con una acidez vibrante que lo hace muy refrescante. El final es limpio y persistente, con una sutil mineralidad que le da una gran frescura.
Maridaje: Ideal para acompañar salmón, bacalao, langostinos, pastas con salsa cremosa, pollo asado y quesos.
