Descripción
El Clos Saint-Jacques es un viñedo Premier Cru de aproximadamente 1,5 hectáreas ubicado en el corazón de Gevrey-Chambertin, en la Côte de Nuits, Borgoña. Louis Jadot posee y cultiva este viñedo monopólico, reconocido por producir vinos de excepcional calidad que reflejan la riqueza del terroir borgoñón. La bodega emplea técnicas de vinificación tradicionales para resaltar las características únicas de este viñedo.
Nota de Cata: Color rojo rubí profundo.
Nota Cata Nariz: Aromas complejos de cerezas maduras, moras, especias y notas florales.
Nota Cata Boca: Estructura media a llena con taninos finos y sedosos, sabores de frutas rojas maduras, sutiles notas minerales y un final largo y equilibrado.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes asadas, platos de caza, guisos de setas y quesos curados. Se recomienda servir a una temperatura de 16-18°C para apreciar plenamente sus características.
