Descripción
El Clos de Vougeot es uno de los viñedos Grand Cru más emblemáticos de la Côte de Nuits en Borgoña, Francia. Louis Jadot posee y cultiva aproximadamente 5 acres (2 hectáreas) de este prestigioso viñedo de 125 acres (50 hectáreas). La bodega emplea prácticas vitivinícolas tradicionales para producir vinos que reflejen la riqueza y complejidad del terroir de Clos de Vougeo.
Nota de Cata: Color rojo oscuro con reflejos violáceos.
Nota Cata Nariz: Aromas complejos de cereza negra madura, mora, especias y notas terrosas.
Nota Cata Boca: Vino de cuerpo completo, con taninos firmes y una estructura densa, ofreciendo sabores de frutas negras y un toque mineral. El final es largo y persistente.
Maridaje: Ideal para acompañar platos de caza mayor, carnes asadas, estofados ricos y quesos curados. Servir a una temperatura de 16-18°C para apreciar plenamente sus características.