Descripción
Es un Lambrusco rosado dulce/frizzante de la región de Emilia-Romagna, Italia, producido por la bodega Botticello. Diseñado para consumirse joven, como vino de postre o para momentos informales y festivos.
Nota de Vista: Color rosado claro a medio, brillante, con burbuja visible fina y persistente.
Nota de Nariz: Aromas frutales dominantes: fresas, frambuesas, cereza roja, con notas florales ligeras y un perfil dulce debido al estilo “dolce”.
Nota de Boca: Dulce, suave, con buena acidez que equilibra el azúcar. Sensación fresca y ligera, cuerpo bajo-medio, efervescencia frizzante que lo hace muy agradable al paladar. Final frutal persistente.
Maridaje: Ideal para acompañar postres ligeros (pasteles de frutas, crema, gelatinas), frutas frescas, chocolates suaves; también funciona como aperitivo dulce o para acompañar comidas informales que acepten un toque dulce.
