Descripción
“Grand Bateau” es una colaboración entre Maison Barrière y Château Beychevelle, marca construida para ofrecer vinos de Burdeos más accesibles pero con la influencia de viñedos y prácticas de una casa clásica.
Nota de Vista: Color amarillo muy pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nota de Cata: Aromas afrutados y frescos con toques de cítricos (pomelo, limón), frutas tropicales ligeras, y una pequeña parte fermentada o envejecida en barrica que aporta notas vainilladas o de madera sutil.
Nota de Boca: Boca fresca, vibrante, con buena acidez. Se siente mineralidad que aporta estructura. Equilibrado entre fruta, frescura y las notas más redondas que da la madera. Final persistente, algo seco con sensación limpia.
Maridaje: Ideal con mariscos, pescados blancos, queso de cabra, sushi, platos ligeros al vapor o ensaladas frescas. También funciona muy bien como aperitivo.
