Descripción
Es un vino espumoso italiano de la región de Veneto, elaborado principalmente con la uva Glera, que es la variedad tradicional utilizada para producir Prosecco. Este vino pertenece a la categoría Extra Dry, lo que significa que tiene una cantidad moderada de azúcar residual, ofreciendo un equilibrio entre la frescura y una suave dulzura.
Nota de Cata: Color amarillo pálido brillante, con una espuma cremosa y burbujas finas y persistentes.
Nota Cata Nariz: Aromático con notas de frutas frescas como manzanas verdes, peras y cítricos, acompañadas de sutiles aromas florales de flor de manzano o acacia.
Nota Cata Boca: Es fresco, ligeramente dulce y equilibrado, con una buena acidez que proporciona frescura y vivacidad. Los sabores de manzana verde y citrus se destacan, con un toque de miel que le da suavidad. El final es limpio, suave y elegante.
Maridaje: Ideal para acompañar ostras, camarones a la parrilla, ceviche, pasta con salsas a base de mariscos, pasta con pesto, pasteles ligeros, tartas de frutas
