Descripción
Es un vino extraordinario que refleja la calidad inigualable de este productor legendario. Su complejidad, equilibrio y capacidad de envejecimiento lo convierten en una elección excepcional para coleccionistas y amantes de los grandes vinos dulces. Es un vino que no solo ofrece una experiencia sensorial impresionante ahora, sino que también tiene un potencial de guarda excepcional. Con el paso de los años, este vino continuará evolucionando, volviéndose aún más complejo y refinado.
Nota de Cata: Color dorado brillante con reflejos ámbar que indican su alta concentración.
Nota Cata Nariz: Es un vino intenso y complejo, con aromas de frutas tropicales maduras como mango, piña y durazno, complementados con notas florales (como azahar) y un toque de miel y caramelo. También se aprecian aromas de vainilla y un sutil toque de roble.
Nota Cata Boca: Es sedoso y bien equilibrado, con una dulzura impresionante que no resulta empalagosa, gracias a la frescura y la acidez perfectamente integradas. El final es largo y persistente.
Maridaje: Ideal para acompañar quesos azules como el Roquefort o Stilton, postres con frutas tropicales o de almendra, también puede maridar bien con mariscos a la parrilla, como langosta o vieiras, o con platos asiáticos especiados.
