Descripción
Quimera es una mezcla emblemática de Achaval Ferrer, combinando Malbec, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. Representa la búsqueda de la perfección enológica y la expresión del terroir mendocino.
Nota de Cata: Color rojo rubí profundo.
Nota Cata Nariz: Aromas de frutos negros y rojos como moras, cerezas y ciruelas, con notas florales, especiadas y toques de tabaco y chocolate.
Nota Cata Boca: En boca es bien estructurado y equilibrado, con cuerpo medio a completo, taninos finos y un final persistente.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, estofados y quesos maduros.
