Bodega: Chateau Figeac
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés durante aproximadamente 18 meses, de las cuales aproximadamente un 50% son nuevas.
Bodega: Chateau Canon La Gaffeli ere
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés, con aproximadamente un 40% de barricas nuevas, durante 18 meses.
Bodega: Chateau Leoville Poyferre
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés durante aproximadamente 18 meses, de las cuales un gran porcentaje son nuevas (alrededor del 60%).
Bodega: Louis Jadot
Barrica: Fermentación en acero inoxidable.
Barrica: Tras la fermentación en acero inoxidable, el vino se envejece en barricas de roble francés durante 10 a 15 meses, lo que le otorga complejidad y estructura.
Barrica: La vinificación incluye una maceración prolongada de 24 a 27 días en tinas abiertas con pigeage» y despalillado. El envejecimiento se realiza en una combinación de concreto y barricas usadas, contribuyendo a la complejidad del vino.»
Barrica: Después de una maceración de hasta 4 semanas en tanques, el vino se madura en barricas de roble durante 18 meses.
Barrica: Después de la fermentación en acero inoxidable, el vino se envejece en barricas de roble francés durante aproximadamente 18 meses, lo que le otorga complejidad y estructura.
Barrica: Después de despalillar, las uvas se maceran en tinas abiertas de madera o acero inoxidable durante 3 a 4 semanas. El vino se envejece durante 18 meses en barricas de roble francés, de las cuales aproximadamente un tercio son nuevas.
Fermentación en acero inoxidable.
Barrica: Después de la fermentación en acero inoxidable, el vino se envejece en barricas de roble francés durante 10 a 15 meses, lo que le otorga complejidad y estructura.
Barrica: Después de despalillar, las uvas se maceran en tinas abiertas de madera o acero inoxidable durante 3 a 4 semanas. El vino se envejece durante 18 meses en barricas de roble, de las cuales aproximadamente un tercio son nuevas.
Barrica: Después de una maceración de 3 a 4 semanas en tinas abiertas, el vino se envejece durante 15 a 18 meses en barricas de roble, de las cuales un tercio son nuevas.
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés nuevas durante aproximadamente 6-8 meses.
Barrica: Después de la fermentación en acero inoxidable, el vino se envejece en barricas de roble francés durante 10 a 15 meses, aportando complejidad y estructura.
Barrica: El vino se vinifica con una maceración prolongada de 24 a 27 días en tinas abiertas con pigeage» y despalillado. El envejecimiento se realiza en una combinación de concreto y barricas usadas, lo que le otorga complejidad y elegancia.»
Barrica: Después de una maceración de 3 a 4 semanas en tinas abiertas, el vino se envejece durante 15 a 18 meses en barricas de roble francés, de las cuales aproximadamente un tercio son nuevas.
Bodega: Louis Roederer
Barrica: Crianza en barrica.
Barrica: Envejecido sobre lías durante 3 años.
Bodega: Louis Roederer.
Barrica: Envejecido sobre lías durante 6 años.
Bodega: M. Chapoutier
Barrica: El vino se vinifica de manera tradicional con una maceración de 24 a 36 horas, seguida de sangrado (separación del mosto y las partes sólidas). Posteriormente, se envejece en cubas y se embotella en primavera.
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés nuevas durante aproximadamente 6-9 meses.
Barrica: Después del prensado, el mosto se somete a una maceración en frío durante 48 horas. La fermentación alcohólica ocurre entre 16 y 18°C, con una parte del vino envejecida en barricas de roble. El envejecimiento sobre lías dura aproximadamente 8 meses para preservar la frescura y el carácter varietal, con un 15% en barricas nuevas y el 85% restante en demi-muids previamente usados, aportando complejidad y consistencia.
Barrica: Fermentación y crianza de 8 a 12 meses en demi-muids de roble francés (barricas de 600 litros) y tanques de acero inoxidable..
Barrica: 15 meses en tanques de concreto.
Barrica: Fermentación seguida de 8-9 meses de crianza en depósitos de acero inoxidable. Durante los primeros meses de crianza, se realiza un ligero batonnage (removido de lías)..
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés nuevas durante aproximadamente 12-18 meses.
Barrica: El vino se madura durante 8 meses en depósitos de concreto, lo que permite una buena oxigenación y preserva la frescura y pureza de la fruta.
Barrica: Sin barrica
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés nuevas durante aproximadamente 14-16 meses.
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés nuevas durante aproximadamente 9-12 meses.
Barrica: 6 meses en barrica de roble francés.
Bodega: Domaine Marcel Lapierre
Bodega: Chateau Margaux
Barrica: 18 meses en barrica de roble francés.
Bodega: Chateau Rauzan-Segla
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés, con una proporción de barricas nuevas que varía según la añada.
