Bodega: Chateau Pavie
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés durante aproximadamente 18 meses, de las cuales un gran porcentaje son nuevas (alrededor del 80%).
Bodega: Gerard Bertrand
Barrica: Tras el despalillado, la maceración se realiza durante 10 a 15 días con suaves extracciones. El vino se envejece en depósitos de acero inoxidable para preservar su frescura y expresión frutal.
Barrica: El vino se elabora mediante prensado directo y fermentación controlada a bajas temperaturas, preservando su frescura y aromas frutales. No se especifica crianza en barrica.
Bodega: Tinto Pesquera
Barrica: 18 meses en barricas de roble americano.
Barrica: 24 meses en barrica de roble francés y americano.
Barrica: 24 meses en barricas de roble francés y americano, seguido de un tiempo adicional en botella para su afinado.
Barrica: 18 meses en barricas de roble francés.
