Blend tinto de DAOU Vineyards elaborado en Paso Robles, California. Pessimist refleja un estilo intenso, audaz y moderno, destacando la riqueza de sus variedades.
Nota de cata: Intenso, sedoso y complejo.
Nota de vista: Rojo profundo con tonos violáceos.
Nota de boca: Notas de mora, ciruela, cacao y especias dulces. Taninos suaves, cuerpo robusto y final persistente.
Maridaje: Carnes asadas, costillas, hamburguesas gourmet y quesos curados.
Vino emblemático de Beaulieu Vineyard, creado en honor a Georges de Latour, fundador de la bodega. Es uno de los Cabernet Sauvignon más reconocidos y prestigiosos de Napa Valley, California.
Nota de cata: Elegante, complejo y estructurado.
Nota de vista: Color rojo profundo e intenso.
Nota de boca: Notas de frutos negros, cassis, cacao, vainilla y especias. Taninos firmes, gran cuerpo y final largo.
Maridaje: Carnes rojas, cordero, cortes premium, quesos curados y cocina gourmet.
Vino californiano elaborado por DAOU Vineyards, reconocido por su estilo moderno y elegante. Bodyguard Chardonnay combina frescura y complejidad con influencia de barrica.
Nota de cata: Elegante, cremoso y equilibrado.
Nota de vista: Amarillo dorado brillante.
Nota de boca: Notas de piña, durazno, vainilla y mantequilla. Buena acidez, textura cremosa y final persistente.
Maridaje: Pescados, mariscos, pastas cremosas, pollo y quesos suaves.
Blend tinto premium de DAOU Vineyards, elaborado en California con un estilo intenso, moderno y elegante que refleja la calidad de Paso Robles.
Nota de cata: Potente, elegante y bien estructurado.
Nota de vista: Rojo profundo con reflejos violáceos.
Nota de boca: Notas de frutos negros, ciruela, cacao, vainilla y especias. Taninos suaves y final largo y sedoso.
Maridaje: Carnes rojas, parrilladas, hamburguesas gourmet y quesos curados.
De 15 meses de edad en francés, húngaro y Roble americano (25% roble nuevo).
