Bodega: Louis Jadot
Barrica: Fermentación en acero inoxidable.
Bodega: Gerard Bertrand
Barrica: Tras el despalillado, la maceración se realiza durante 10 a 15 días con suaves extracciones. El vino se envejece en depósitos de acero inoxidable para preservar su frescura y expresión frutal.
Bodega: Chateau Cheval Blanc
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés nuevas durante aproximadamente 18-24 meses.
Bodega: Can Sumoi
Barrica: Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Bodega: Raventós i Blanc
Barrica: 24 meses en rimas (lías).
Barrica: Mínima de 30 meses en botella sin degüelle.
Barrica: 18 meses en rimas (lías).
