Bodega: M. Chapoutier
Barrica: El vino se vinifica de manera tradicional con una maceración de 24 a 36 horas, seguida de sangrado (separación del mosto y las partes sólidas). Posteriormente, se envejece en cubas y se embotella en primavera.
Bodega: Chateau d Yquem
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés durante aproximadamente 24 meses.
Bodega: Chateau Trotanoy
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés nuevas durante aproximadamente 18-24 meses.
Bodega: Tinto Pesquera
Barrica: 18 meses en barricas de roble americano.
Barrica: 24 meses en barrica de roble francés y americano.
Barrica: 24 meses en barricas de roble francés y americano, seguido de un tiempo adicional en botella para su afinado.
Barrica: 18 meses en barricas de roble francés.