Bodega: Chateau Trotanoy
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés nuevas durante aproximadamente 18-24 meses.
Bodega: Chateau Angelus
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés durante aproximadamente 22 meses.
Bodega: Chateau Canon La Gaffeli ere
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés, con aproximadamente un 40% de barricas nuevas, durante 18 meses.
Bodega: Sacchetto
Barrica: No tiene barrica, fermentación en acero inoxidable
Barrica: Fermentación en acero inoxidable.