Bodega: Chateau Pavie
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés durante aproximadamente 18 meses, de las cuales un gran porcentaje son nuevas (alrededor del 80%).
Bodega: Gerard Bertrand
Barrica: Tras el despalillado, la maceración se realiza durante 10 a 15 días con suaves extracciones. El vino se envejece en depósitos de acero inoxidable para preservar su frescura y expresión frutal.
Bodega: Chateau Pichon Longueville Baron
Barrica: 18 meses en barrica de roble francés.
Bodega: Achaval Ferrer
Barrica: Crianza en barricas de roble francés, con un periodo estimado de 9 meses, típico de sus vinos varietales.
Bodega: Dante Robino
Barrica: Método Charmat (segunda fermentación en tanques).
Barrica: Elaborado bajo el método Charmat, con fermentación detenida para conservar dulzura natural.
