Bodega: Chateau Trotanoy
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés nuevas durante aproximadamente 18-24 meses.
Bodega: Chateau Canon La Gaffeli ere
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés, con aproximadamente un 40% de barricas nuevas, durante 18 meses.
Bodega: Chateau Latour
Barrica: Envejecido en barricas de roble francés durante aproximadamente 16-18 meses, de las cuales un gran porcentaje son nuevas (alrededor del 50%-60%).
Bodega: Barollo
Barrica: Acero + breve paso por barrica
Barrica: Método Charmat (fermentación en tanque)
Barrica: Acero inoxidable (Charmat)
