Descripción
Parcela histórica en el corazón de Barbaresco. Nebbiolo profundo y estructurado, de gran longevidad.
Nota de Vista: Rojo granate vivo, menisco teja con el tiempo.
Nota de Nariz: Fruta roja y negra, flores secas, hierbas, tabaco rubio y especias muy finas.
Nota de Boca: Amplio y serio; tanino firme pero fino, excelente tensión y final persistente y especiado.
Maridaje: Costillas y chuletón, guisos de caza, ravioli al plin, platos con reducción y trufa.
