Descripción
Inspirado en la familia Dagromis, este Barolo combina fruta, estructura y elegancia en una interpretación fiel de dos de los viñedos más representativos del Piemonte. Es una versión accesible pero profunda de Gaja, ideal para quien se inicia en el mundo del Barolo con una expresión equilibrada y moderna.
Nota de Cata: Rubí brillante
Nota Cata Nariz: Fruta roja, cuero, especias dulces
Nota Cata Boca: Potente pero refinado, con guarda
Maridaje: Ossobuco, platos de caza, quesos duros
