Descripción
El viñedo Les Boudots, ubicado en la comuna de Nuits-Saint-Georges en la Côte de Nuits, es reconocido por producir vinos de alta calidad que reflejan la riqueza del terroir borgoñón. Louis Jadot, una bodega con una larga tradición en la región, elabora este Premier Cru con un enfoque en técnicas de vinificación que buscan resaltar las características únicas de este viñedo monopólico.
Nota de Cata: Color rojo rubí profundo.
Nota Cata Nariz: Aromas complejos de cerezas maduras, ciruelas, especias y notas terrosas.
Nota Cata Boca: Estructura media a llena con taninos suaves y sedosos, sabores de frutas rojas maduras y un final largo y equilibrado.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes en salsas de vino tinto, aves de caza y quesos de intensidad media. Se recomienda servir a una temperatura de 16-18°C para apreciar plenamente sus características.